明净的厨房里，锅碗瓢盆演奏着生活的交响曲；操作台前，一名青年正在忙碌。口罩与头套挡住了他的大半张脸，却没有挡住他那双专注而明亮的眼睛。他正戴着手套，拿着竹签，全神贯注地往竹签上穿腌制好的肉块。
这份工作看似简单，可对于他来说，这里面的学问却不少。从肉块的大小、彼此间的紧密程度，再到整串肉串的克数……要注意的东西可多呢！青年手上的动作不快，却一直很稳当。他将完成的肉串放到面前的电子秤上测量重量——好啦，没错！他将肉串整齐地放在干净的盆里，又拿起一根竹签，开始新一轮的工作。
这名青年叫吴双，出生于1994年，是一名心智障碍青年。这是他在萬隆·印尼餐厅中央厨房融合试岗工作的第四个月。
迟到的种子，也要发芽
在吴双心目中，一直深埋着一颗希望的种子，等待着发芽。
从小，吴双有许多好朋友。他们一起玩耍，共同成长。这些年来，目睹着昔日的伙伴们逐渐长大成为独当一面的大人，走上工作岗位，吴双的心里也有了期盼的小火花。他渴望像朋友们一样，拥有一份工作，用自己的双手创造新生活。
更重要的是，他希望能通过工作，为家人减轻负担。吴双说，他想赚钱买一部车，这样的话，他就可以载着全家人出门了。他小心翼翼描述着他的梦想，就像一个孩子捧着他的水晶花盆，期盼着沉睡在泥土深处的种子能够醒来，生根发芽，然后开出艳丽的花朵。
为了这个机会，他和家人已经等了太久。
●生活中的吴双●
机遇总会眷恋有准备的人。经过漫长的准备与等待，吴双和家人从熟识的家长处了解到了“有爱朝鹭 无碍未来”支持性就业项目。他们立刻决定，要抓住这个珍贵的机会。
2023年初，在“有爱朝鹭 无碍未来”项目拓展展心计划专场招聘会中，吴双顺利通过面试，加入了萬隆·印尼餐厅中央厨房，成为一名厨房助理。
厨房助理的工作包含穿肉串、摘辣椒、装生粉、清洗厨房用具等多方面内容。为了更快地掌握工作，妈妈帮助吴双在家中做过一些练习。但直到走上了工作岗位，他们才知道，厨房里的每一项工作都有工序和质量等方面的要求。
吴双知道他要穿肉串，但要穿多少，怎么穿？他会洗碗和拖地，但是清洗厨房又是怎么一回事？这些抽象的概念超出了他的理解范围，让他有些无所适从。
幸好，在追求新生活的道路上，他不是孤独的。“有爱朝鹭 无碍未来”项目为每一位通过项目，走上工作岗位的心智障碍人士配备了专职就业辅导员。吴双愿意学习，只是有时候，他没有办法理解过分复杂的话题；他想要工作，只不过，他的动作要慢一些。在就业辅导员的悉心指导下，所有的困难都能被克服。
●萬隆·印尼餐厅中央厨房●
在最初三个月的实习期里，辅导员会根据工作的要求，将工作内容拆解成他们能够理解的步骤，并手把手带领他们逐步掌握工作，并和同事建立起友好的关系。
例如，装生粉的工作，就被拆解成了“拿出塑料袋——将塑料袋口向外折好——用大勺子将生粉舀到袋中——电子秤上出现2.5KG——压出袋子里的空气——压缩封口”。这一系列简单的指令，是吴双能够听懂的。接下来，吴双就要在辅导员的帮助下，一点点地学会每一个步骤，熟悉和掌握这些操作，直到能够独立完成全套工作。
就业辅导员何老师说，吴双是一个对待工作积极、勤奋的青年。他总是认真地听取辅导员的指导，一板一眼地执行好每个步骤，一点儿都不松懈。
我们都说万事开头难，对于心智障碍青年来说，更是如此。吴双的主要工作是穿肉串，他发现软骨太硬，很难用竹签穿过，肥肉又太滑，有时会从他指尖“溜走”。同时，他也要保证整串肉间隔合适、克数合格。一次，又一次，吴双不断地尝试着，直到那一个瞬间的来临。
“他会突然说：‘我找到感觉了！’”何老师说，“然后他就像真的找到了窍门一样，做得好一些了。”
有时，吴双也会受到批评。每到这时，他会闹些“小脾气”，闷闷地把头扭到一边去，不再说话。但他不会因此停下手上的工作。他会默默地听老师的批评与指导，继续尝试把工作做好。
面对工作中的挫折，他不服气，但也不会泄气。
●工作中的吴双●
在何老师的帮助下，吴双逐渐掌握了一项又一项工作。而今，他已经基本可以独立完成工作了。
中央厨房的同事们也接纳了这个看起来有一点特殊的小伙子。同事们会积极地帮助他，向他分享工作的技巧。吴双也学会了用自己的方式表达善意，看到同事们的工作成果，他会向同事们高高地竖起大拇指。他也会主动帮同事们搬运沉重的原材料，尽力为大家分担工作。
在灿烂的阳光下，有一朵花静静地开了。
走过许多路，只为一个笑容
在吴双妈妈的眼中，吴双是一个善良、勤奋的青年。他走得或许比旁人要慢，但他一直在前进，从未止步。
●生活中的吴双●
从小，爸爸妈妈就有意教导吴双，让他学会做一些生活中力所能及的事情，希望他能够做到生活自理。吴双的动作慢，在理解沟通方面也有些困难。因此，在教导他时就得耐下心来，逐步引导。
吴双妈妈说，吴双就是这样学会自己乘坐公交车出门的。起初，妈妈陪伴着他，和他一同乘车出行，路上注意让他记住起始站，知道路线的情况。妈妈还和吴双模拟了乘车过程中可能会出现的各种情况，例如如果想要转车该怎么办，要是坐过站了又该怎么办，把尽可能多的情况都纳入日常的操演中。
而后，妈妈开始试着放手。妈妈会和吴双说：“今天我只送你到车站哦”，然后悄悄地跟在吴双身后，观察他的一举一动，看看他是否已经学会了乘车。
“但有时候会被他发现！”吴双妈妈笑着说。
日复一日，妈妈注视着吴双上车，付款，找到座位坐下来，留意着报站声，在正确的站点站起身，走下车。她的心逐渐放了下来。经过这段漫长的模拟和观察，她终于确定，吴双已经能够独自乘车出行了。从此，妈妈能够安心地让吴双独自出行了。
现在，吴双也通常独自搭乘公交车上下班，独自出行，已经成为他的日常。
对于爸爸妈妈来说，要教会吴双做这些事情，需要花费比普通人多很多倍的时间和精力，但这一切毕竟是值得的。如今，吴双可以独自完成许多事情了。他可以帮助爸爸妈妈洗碗、擦桌、收衣服；他也拓展出了属于自己的兴趣天地，他喜欢跳绳，会在手机上搜索自己喜欢的视频，也会和家里的小猫、小狗一起玩耍……
“既然能做到这样的话，那就再向前一步吧！”吴双妈妈下定了决心。
●吴双在家中做家务●
随着孩子一天天地长大，父母也一天天老去。“世间好物不坚牢，彩云易散琉璃脆”，终有一天，父母也将离去。到了那时候，又有谁来照顾这些特殊的孩子呢？
妈妈希望，吴双能在这条探索自立的道路上更进一步，能拥有一份工作，过出自己的人生。“如果他能够自食其力的话，我们家长就能够放心，也为社会减轻了一份负担。”
有一次，快到下班的时间时，吴双的爸爸妈妈恰好在中央厨房附近，他们商量着要去接儿子下班回家，也想亲眼看一看儿子上班的样子。见到吴双时，爸爸妈妈都吓了一跳，因为他们从未见过自己的儿子表现得如此自信而成熟。他穿戴着工作服，大方专业地向父母介绍自己的工作，分享工作中的收获。面对这一幕，吴双爸爸忍不住悄悄地说：“儿子工作的时候真帅！”
说到这儿，吴双妈妈的声音里也掩饰不住笑意，“希望他能有一份工作，因为他工作的样子真的很帅！”
而这句由衷的夸赞，正是吴双在工作中寻求的东西。何老师提到，每当吴双穿好一串完美的肉串，他总要把肉串展示给老师看，希望得到老师的肯定。
为了做到这一切，吴双付出了比常人要多得多的努力；而他想要的，也只不过是一份真诚的认同。
我想工作，我能工作
一份工作，给予吴双的不仅仅是物质保证，更是一次平等选择的机会，被他人和社会认可的骄傲，用双手开创未来的希望……
然而，你是否知道，在中国，登记在册的残疾人大概有8500多万人，但真正能够去就业的不足 10%？而那剩下的90%中，又有多少人其实具备工作的能力，只是，他们一直未能等到那个属于他们的机会？
就像吴双一样，许许多多的心智障碍青年虽然走得慢，但从未停下过前进的脚步。他们从未放弃努力，也请大家给他们一个证明自己的机会。
授人以鱼，不如授人以渔。心智障碍群体需要的不仅是关爱，还是机会；不仅是同情，还是支持。
2019年成立以来，“有爱朝鹭 无碍未来”支持性就业项目持续为心智障碍人士提供就业实习岗位、并派出就业辅导员辅导支持心智障碍人士的实际工作，使他们能够在普通工作单位获得稳定、有收入的工作机会。同时，项目还开展能力建设、融合活动以及传播倡导等工作，为心智障碍青年融入社会提供的可能，让社会参与更多元化，也让更多群众关注特需群体。
●往期活动现场●
截至2022年12月底，“有爱朝鹭 无碍未来”支持性就业项目已吸纳近55家企业参与，开展28场公益开放日活动，提供就业岗位 32个，帮助 20 名心智障碍人士融合就业。活动参与人数已达700余人，220多个特殊家庭获益，上百名心智障碍人士获得帮助。
我们希望，我们的努力能使更多的心智障碍人士获得步入社会，参与工作的机会。我们也希望，未来有更多的爱心企业和爱心人士可以加入到我们的行列中来，为心智障碍群体提供力所能及的工作岗位和更加包容的工作环境。
接下来，我们将鼓励更多的心智障碍人士走出家门，探索生活，融入社会，成为多彩世界的一份子。公益路上，请与我们同行吧！
