2023年由福建省南极光公益服务中心发起，星巴克社区友好基金支持的“心青年职业转衔培训项目”第三期于4月如期开展，为更好锻炼心青年们（心智障碍青年的简称，以下同）的职业素养，星巴克门店将作为支持性就业项目重要的社区融合活动场地，针对咖啡、饮品等制作或服务岗位有意向的心青年，进行招募、筛选，并进行初级能力建设，通过“志愿服务日”的形式进行深化培训与实践，使心青年储备实习经验，为将来进入相关工作岗位做好职业准备。
此前，2021年至2022年底，南极光公益联动星巴克门店共开展4次企业开放日活动，1次北京心青年参访交流，支持1位心青年上岗实习。
在第三期活动开始前一天，我们邀请了北京市海淀区融爱融乐心智障碍家庭支持中心支持性就业项目经理、就业辅导员资深督导曲卓老师和星巴克的融合伙伴们进行了一次项目复盘和总结会。
我们邀请了星巴克的小伙伴们
分享了项目开展以来，
他们与心青年相处的经历中
感到最温暖/最喜悦/最有成就感的事~
“心青年职业转衔培训项目”第三期
如期开展
本期“心青年职业转衔培训项目”邀请了4名新的心青年小伙伴们参与企业开放日活动。
通过自由分组，心青年们与星巴克岗位带教老师分成3组，每组由1位星巴克岗位带教老师和1-2个心青年组成，现场并安排观察员（由社工专业志愿者组成）负责观察及记录心青年们与带教老师的学习及适应情况等，便于对心青年个人行为能力进行分析，为后续上岗的心青年们进行筛选。
南极光工作人员与观察小组讨论分组及观察需求
ONE
心青年小琳的结业典礼
培训开始前，
为了祝贺小琳岗位实习期间优秀表现，
我们在本次企业开放日活动初始
为小琳准备了结业典礼，
并邀请小琳为参与本次活动的心青年伙伴们
演示法压咖啡制作流程以及分享咖啡。
（小琳为大家演示法压咖啡制作流程）
（邀请大家品尝制作的法压咖啡）
星巴克区域经理辛迪和兔子老师一起为小琳颁发结业证书，星巴克恒安店店长纪老师送上星巴克纪念品，南极光就业辅导员为小琳献花祝贺其结业。
小琳也分享了岗位实习期间学习到的知识和工作技能，并对星巴克的哥哥姐姐们表达了真挚的感谢~
为了表示对带教老师兔子的感谢，小琳为其献上献花，并附上亲手写的感谢贺卡~再次祝贺小琳结业快乐，希望其在未来发展道路上顺顺利利开开心心，有所进步~
TWO
培训正式开始啦
怎样制作手冲咖啡？
怎样打包饮品和点心？
怎样为不同的饮料配备不同的配件？
带教老师分组进行手冲咖啡教学
打包步骤教学
心青年们围在桌旁，认仔细地听着带教老师的讲解，认真地按步骤操作。并进行多次模拟训练，很快，一杯杯饮品和点心就被打包好啦。
每个心青年学习的都很认真，
星巴克的咖啡师们为他们精心制作了拉花咖啡作为奖励~
活动结束后，南极光项目负责人与星巴克岗位带教老师们以及负责本次观察工作的集美大学社工专业的学生志愿者们就整理的记录表进行了详细探讨，针对每个心青年的学习状态及适应情况等进行分析。
至此，“心青年职业转衔培训项目”第三期企业开放日活动就圆满结束啦！
